Experimento volcán de vinagre y bicarbonato

 

MATERIALES 

• Una botella de plástico pequeña
• 2 cucharadas pequeña de bicarbonato
• Un 1/4 de vaso de vinagre
• Una bandeja para contener la lava
• Colorante (opcional)
• Agua
• Embudo, si la boca es muy estrecha

    Puedes usar plastilina casera, piedras, ramas e incluso 

 arena para decorar y dar apariencia de un volcán real.

 PROCEDIMIENTO

• Llena la botella de agua un poco más de la mitad.
• Añade 2 cucharadas pequeñas de bicarbonato y el colorante que más te guste (opcional)
• Cierra la botella con el tapón y decóralo (opcional)
• Una vez terminada la decoración, quita el tapón y prepárate para la gran erupción.
• Echa el 1/4 de vaso de vinagre y verás como la lava comienza a salir por el volcán.                                      
• Rellena la botella de agua y repite la erupción con distintas cantidades de vinagre y bicarbonato las veces que desees.

 ¿POR QUÉ OCURRE ESTA REACCIÓN?

 El vinagre es un ácido (ácido acético) y el bicarbonato sódico una base. Al juntar el vinagre y el bicarbonato tiene lugar una reacción química ácido-base. El dióxido de carbono, CO₂, es el gas responsable de que se formen las burbujas que simulan la erupción volcánica aprovechando el desprendimiento de gas, dióxido de carbono, que tiene lugar en la reacción ácido-base entre el vinagre y el bicarbonato.

CH₃COOH +NaHCO₃ → CH₃COONa + H₂O + CO₂ vinagre (ácido acético) + bicarbonato sódico  → acetato de sodio + agua + dióxido de carbono